Jamon de Alpujara CORONA ORO (задняя нога)

Ветчина Jamon de Alpujara CORONA ORO, естественно выдержанная более 24 месяцев

В сердце Национального парка Сьерра-Невада находится город Хувилес на высоте 1250 метров, и именно здесь расположены установки для сушки ветчины Хувилес. Чистый горный воздух и подходящая влажность — уникальные характеристики, которые решающим образом влияют на естественное вызревание Тревелеза и других ветчин из региона Альпухарра Альта, их аромат и отличительный цвет.

Это исключительный Хамон от мастеров испанских ветчин, Jamones de Juviles - Jamon de Alpujara CORONA ORO. Corona Oro означает "золотая корона". Это название оправдано тщательно отобранными свиньями породы Дурок (75% чистоты, самки), скрещенными с крупными белыми свиньями, естественно выращенными и выдержанными до 24+ месяцев, наследуя мастерство поколений.

Как и все Хамон де Альпухарра, они отличаются ручным естественным вызреванием без нитратов или консервантов, выдержанными на высоте более 1250 метров в сердце национального парка Сьерра-Невада.

Они контролируются по гарантийному знаку "Jamón de la Alpujarra".

Ветчина Jamon de Alpujara CORONA ORO, естественно выдержанная более 24 месяцев на высоте 1250 метров в Национальном парке Сьерра-Невада.

Без добавок или консервантов, сниженное содержание соли, без глютена и лактозы. Сертифицирована по гарантийному знаку Альпухарры.

Ингредиенты: ветчина и морская соль. Происхождение: Испания. Пищевая ценность на 100 грамм продукта Энергетическая ценность: 1230 кДж / 295 ккал Жиры: 17,9 г Насыщенные жирные кислоты: 6,6 г Углеводы: 0 г Сахар: 0 г Белки: 33 г Соль (из натрия): 3,9 г