Prekės kodas: SKU#1547663622660983212345264
Turimas kiekis: Prekė sandėlyje
Jamon de Alpujara CORONA ORO kumpis, natūraliai brandintas 24+ mėnesių.
Jamon de Alpujara CORONA ORO kumpis, natūraliai brandintas 24+ mėnesių
Sierra Nevada nacionalinio parko širdyje, Juviles miestelis yra 1250 m aukštyje, ir šioje nepakartojamoje aplinkoje yra Juviles kumpių džiovinimo įrenginiai. Tyras kalnų oras, tinkama drėgmė, tai unikalios savybės turinčios lemiamą įtaką Trevelez ir kitų Alpujarra Alta regiono kumpių natūraliam brandinimui, jų aromatui bei spalvai.
Tai yra išskirtinis, Jamones de Juvilies Ispaniškų kumpių meistrų, Jamon de Alpujara CORONA ORO kumpis. Corona oro – aukso karūna. Tokį pavadinimą pateisna kruopščiai atrenkamos 75% grynumo Duroc veislės kiaulės (patelės), kryžminant su baltaja didžiaja kiaule, natūralus bei ilgas, net 24+mėn brandinimas ir ilgametė meistrų patirtis, pereinanti iš kartos į kartą.
Kaip ir visi Jamon de Alpujara kumpiai jie pasižymi rankų darbo natūraliu brandinimu be nitratų ar konservantų, brandinami daugiau nei 1250 m aukštyje, Sierra Nevada nacionalinio parko širdyje.
Jie yra kontroliuojami „Jamón de la Alpujarra“ garantinio ženklo.
Jamon de Alpujara CORONA ORO kumpis su daugiau nei 24 mėnesių natūraliu brandinimu 1250 metrų aukštyje Sierra Nevada nacionaliniame parke.
Be priedų ar konservantų, sumažintas druskos kiekis, be glitimo ir laktozės. Sertifikuota Alpujarros garantinio ženklo.
Ingredientai: Kumpis ir jūros druska.
Kilmė: Ispanija
MAISTINĖ VERTĖ 100g ENERGETINĖ VERTĖ: 1230KJ/295KCAL RIEBALAI: 17.9g SOČIOSIOS RIEBALŲ RŪGŠTYS: 6.6g ANGLIAVANDENIAI: 0g CUKRŪS: 0g BALTYMAI: 33g DRUSKA (iš natrio): 3.9g
